comida italiana en Cádiz

Antipasti

Pan de ajo con mozzarella
3,50€

Patate gratinate
Patatas gratinadas al horno con queso,
y a elegir entre: Bacon, Carne, Pepperoni
o Pollo.
6,00€

Crostini misti
Rebanadas de pan con mozzarella
gratinadas al horno con diferentes
ingredientes.
8,00€

Provolone
Típico queso italiano al horno,
gratinado con salsa de tomate.
9,00€

Involtini di melanzane

(Rollitos de berenjenas), Rellenos de care,
matinados con mozzarella, parmesano
y una base de tomate
9,00€

Insalate

Capricciosa
Lechuga gourmet, tomate, espárragos,
atún, maíz y aceitunas negras.
9,50€

Caprese di bufala
Mozzarella de búfala, tomate, aceitunas
negras, aliñada a la italiana.
9,50€

Insalata Cesare
Lechuga gourmet, croutons, parmesano
laminado, pollo empanado y salsa césar.
10,00€

Insalata Pugliese
Lechuga gourmet, rúcula, salmón, queso
de cabra flambeado, nueces, vinagreta
de mostaza y miel.
10,00€

Risotto

Risotto ai 4 formas e noci
Arroz a los cuatro quesos y nueces.
11,00€

Risotto ai funghi porci
Arroz con setas, nata y trufa.
11,00€

Risotto all carbonara
Arroz con nata, huevo, pimienta,
parmesano y panceta
11,00€

Risotto marinara
Arroz salsa de mariscos, ajo y tomates cherry.
12,50€

Disponemos de pizzas y pastas sin gluten

Carpacci

Carpaccio de ternera
Finas lonchas de came de temera
aliñada, cubiertas de parmesano,
alcaparras y champiñones frescos.
10,00€

Carpaccio de rúcula con
crema de balsámico
Finas lonchas de came de temera
aliñada, rúcula, parmesano
y crema balsámica.
10,50€

Servicio de pan 1,20€
Servicio de grisini 1,20€

Pizzas sin lactosa 11.50 €

(Máximo 4 ingredientes)

Pizze

Pizze Clasiche

Margherita
Tomate, mozzarella y orégano.
7,50€

Diavolo
Tomate, mozzarella, orégano,
ajo y guindilla verde.
9.00€

Funghi
Tomate, mozzarella, orégano
y champiñones frescos.
9.00€

Prosciuto
Tomate, mozzarella, orégano
y jamón cocido.
9.00€

Tonnara
Tomate, mozzarella, orégano
y atún.
9.00€

Pepperoni
Tomate, mozzarella, orégano
y salami picante.
9.00€

Bolognesa
Tomate, mozzarella, orégano,
y salsa bolognesa.
9,75€

Siciliana
Tomate, mozzarella, orégano, anchoas,
alcaparras y aceitunas negras.
9,75€

Noruega
Tomate, mozzarella, orégano y salmón.
9,75€

Ingrediente extra en la pizza 1,50 €

Pizze Gourmet

Frutti di Mare

Tomate, mozzarella, orégano, almejas,

mejillones, atún y gambas.

11,50

Montesina
Mozzarella, queso de cabra, perlas de
mozzarella, nueces, miel y orégano.
11,50€

Portofino
Tomate, mozzarella, perlas de mozzarella,
pesto, funghi porcini, parmesano y orégano.
11,50€

Rúcula
Tomate, mozzarella, orégano, jamón serrano,
mícula y parmesano.
11,50€

Al Tartufo
Mozzarella, boletus, perlas de mozzarella,
salsa de trufas y orégano.
11,50€

Pizze Speciali

4 Stagioni
Tomate, mozzarella, orégano, espárragos,
anchoas, jamón, champiñones frescos
y aceitunas negras.
9,75€

Pronto
Tomate, mozzarella, orégano, jamón cocido,
champiñones frescos y huevo roto.
9,75€

Vegetale
Tomate, mozzarella, orégano, champiñones
frescos, espárragos, calabacines,
berenjenas y pimientos.
9,75€

Calabrese
Tomate, mozzarella, orégano, salami picante,
cebolla, pimiento verde y rojo.
9,75€

Dolomiti
Tomate, mozzarella, orégano,
carne picada y bacón.
9,75€

Napoletana e pomodoro
Tomate, mozzarella, orégano, anchoas,
tomate rodajas y salsa ajiverdi.
9,75€

Bianca (Carbonara)
Mozzarella, champiñones frescos, nata,
bacon, parmesano y orégano.
10,50€

4 Formaggi
Tomate, mozzarella, orégano, provolone,
parmesano y roquefort
10,50€

Messalina
Tomate, mozzarella, orégano, salmón,
roquefort, alcaparras y aceitunas.
10,50€

Hawaiana
Tomate, mozzarella, orégano, pollo, piña y
jamón cocido.
10,50€

Barbacoa

Tomate, mozzarella, orégano, pollo, ternera,

salsa barbacoa y bacón.
10,50€

Andaluza
Tomate, mozzarella, orégano, patatas fritas,
salchicha franfurt, huevo roto y salsa barbacoa.
10,50€

Pizza al gusto
(Máximo 4 ingredientes)
11,50€

Pizza rústica sin gluten
Ingredientes a elegir.
12,00€

Pizza vegana con queso vegano

(Maximo 4 ingredientes)            11,50€

Carni

Cotoletta alla Milanese
Filete de ternera o pollo empanado

con patatas.
10,50€

Pollo Valdostana

Pechuga de pollo con salsa de tomate,

nata, champiñones, setas y tomate cherry.

12.50€

Cotoletta Napolitana
Filete de ternera o pollo empanado,
gratinado al horno, con salsa de tomate,
mozzarella, bacón y patatas.
12.50€

Scalopini de cerdo o pollo
A la plancha.
10,50€

Entrecotte a la parrilla
A la plancha.
18,00€

           Salsas para carnes a elegir   2€
              Marsala (vino dulce y cebolla)
          Pepe verde (nata y pimienta verde)
             Al limone (vino y jugo de limón)
          4 formaggi (nata y quesos variados)
            Dolomiti (crema de setas y trufa)

Paste

Spaguetti

Napoletana
Salsa de tomate con albahaca.
8,50€

Bolognese
Salsa de tomate con carne picada
9,95€

Amatriciana
Salsa de tomate, cebolla
y bacón ahumado.
9,95€

Al Pesto verde
Ajo, albahaca, piñones, parmesano
y aceite de oliva.
9,95€

Carbonara
Nata, bacón ahumado, huevo
y pimienta negra.
9,95€

Alle Vongole
Almejas, tomate y ajo.
9,95€

Carbonara italiana
Huevo, bacón ahumado
y pimienta negra.
9,95€

Spaghetti aglio olio e gamberi
Con aceite de oliva, ajo, guindilla,
gambas y perejil.
9,95€

Spaguetti Sin gluten
Salsa a elegir                   11.00€

Fettucine

Mare e Monti
Ajo, gambas, tomate, champiñones
frescos y nata.
10,50€

Al Tartufo
Setas del bosque, trufa y nata.
10,50€

Pirata
Marisco, salsa de tomate y ajo.
12,00€

Pasta corta

Penne alParrabiata
Salsa de tomate, ajo y guindilla.
9,75€

Penne alla puttanesca
Salsa de tomate, ajo, guindilla, anchoas,
aceitunas negras y alcaparras.
9,75€

Rigatoni bacon e roquefort
Nata, bacón ahumado y roquefort
9,95€

Rigatoni fumé
Salsa de tomate y nata, cebolla, bacón
ahumado flambeado al coñac.
9,95€

Rigatoni all'dorto
Salsa de tomate, verduras de la huerta,
con un toque de soja.
9,95€

Rigatoni al forno
Salsa de tomate, bechamel, jamón,
champiñones, gratinado con mozzarella
y parmesano.
9,95€

Se puede combinar cualquier

tipo de pasta con cualquier

tipo de salsa

Penne sin gluten

Salsa a elegir                  11,00€

Specialita

Gnocchi alla checca
A los cuatro quesos.
9,95€

Gnocchi alPantica
Con crema de gorgonzola y tomate.
9,95€

Delizie Fiorentine

Pasta rellena de espinacas y

requesón con salsa de tomate y nata.

10,50€

Lasagna Classica
Finas capas de pasta fresca con salsa bolognese,
bechamel, mozzarella, y parmesano.
10,50€

Lasagna Salmone Spinaci
Finas capas de pasta fresca, salmón, espinacas,
bechamel, mozzarella y parmesano.
10,50€

Cannelloni
Tradicional receta casera con sabroso
velleno de came.
10,50€

Tortellini boscaiola
Pasta rellena de carne con salsa de sets,
champiñones y bacón ahumado.
11,50€

Ravioli trufolatti
Pasta rellena de carne con salsa de trufa.
11,50€

Ravioli al salmone
Pasta rellena con salmón.
11,50€

Fagottini gorgonzola e tartufo
Pasta rellena de pera y queso con salsa
de queso gorgonzola y trufa.
12,00€

Panciotti di Melanzane

Pasta rellena de berenjenas, salsa de

gorgonzola, pesto, trufa y crujiente

jamón ahumado.

12,00€

Pasta rellena sin gluten

Salsa a elegir             12,00€