comida italiana en Cádiz

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Nuestro menú

En nuestro restaurante italiano Mamma Pronto podrás descubrir los auténticos sabores de la cocina italiana...pero en Cádiz. Ven a probar nuestro delicioso menú italiano en Cádiz con el menú Mamma Pronto.

Antipasti

Pan de ajo con mozzarella
3,50€

Patate gratinate
Patatas gratinadas al horno con queso,
y a elegir entre: Bacon, Carne, Pepperoni
o Pollo.
5,80€

Crostini misti
Rebanadas de pan con mozzarella
gratinadas al horno con diferentes
ingredientes.
7,50€

Provolone
Típico queso italiano al horno,
gratinado con salsa de tomate.
8,50€

Involtini di melanzane

(Rollitos de berenjenas), Rellenos de care,
matinados con mozzarella, parmesano
y una base de tomate
8,50€

Insalate

Capricciosa
Lechuga gourmet, tomate, espárragos,
atún, maíz y aceitunas negras.
9,25€

Caprese di bufala
Mozzarella de búfala, tomate, aceitunas
negras, aliñada a la italiana.
9,25€

Insalata Cesare
Lechuga gourmet, croutons, parmesano
laminado, pollo empanado y salsa césar.
9,70€

Insalata Pugliese
Lechuga gourmet, rúcula, salmón, queso
de cabra flambeado, nueces, vinagreta
de mostaza y miel.
9,70€

Risotto

Risotto ai 4 formas e noci
Arroz a los cuatro quesos y nueces.
10,50€

Risotto ai funghi porci
Arroz con setas, nata y trufa.
10,50€

Risotto all carbonara
Arroz con nata, huevo, pimienta,
parmesano y panceta
10,50€

Risotto marinara
Arroz salsa de mariscos, ajo y tomates cherry.
12,00€

 

Disponemos de pizzas y pastas sin gluten

Carpacci

Carpaccio de ternera
Finas lonchas de came de temera
aliñada, cubiertas de parmesano,
alcaparras y champiñones frescos.
9,50€

Carpaccio de rúcula con
crema de balsámico
Finas lonchas de came de temera
aliñada, rúcula, parmesano
y crema balsámica.
10,00€

Servicio de pan 1,20€
Servicio de grisini 1,20€

 

Disponemos de pizzas sin lactosa

PIzze

Pizze clasiche

Margherita
Tomate, mozzarella y orégano.
7,50€

Diavolo
Tomate, mozzarella, orégano,
ajo y guindilla verde.
8,70€

Funghi
Tomate, mozzarella, orégano
y champiñones frescos.
8,70€

Prosciuto
Tomate, mozzarella, orégano
y jamón cocido.
8,70€

Tonnara
Tomate, mozzarella, orégano
y atún.
8,70€

Pepperoni
Tomate, mozzarella, orégano
y salami picante.
8,70€

Bolognesa
Tomate, mozzarella, orégano,
y salsa bolognesa.
9,50€

Siciliana
Tomate, mozzarella, orégano, anchoas,
alcaparras y aceitunas negras.
9,50€

Noruega
Tomate, mozzarella, orégano y salmón.
9,50€

 

 

Ingrediente extra en la pizza 1,20 €

Pizze Gourmet

Montesina
Mozzarella, queso de cabra, perlas de
mozzarella, nueces, miel y orégano.
11,00€

Portofino
Tomate, mozzarella, perlas de mozzarella,
pesto, funghi porcini, parmesano y orégano.
11,00€

Rúcula
Tomate, mozzarella, orégano, jamón serrano,
mícula y parmesano.
11,00€

Al Tartufo
Mozzarella, boletus, perlas de mozzarella,
salsa de trufas y orégano.
11,00€

Pizze Speciali

4Stagioni
Tomate, mozzarella, orégano, espárragos,
anchoas, jamón, champiñones frescos
y aceitunas negras.
9,50€

Pronto
Tomate, mozzarella, orégano, jamón cocido,
champiñones frescos y huevo roto.
9,50€

Vegetale
Tomate, mozzarella, orégano, champiñones
frescos, espárragos, calabacines,
berenjenas y pimientos.
9,50€

Calabrese
Tomate, mozzarella, orégano, salami picante,
cebolla, pimiento verde y rojo.
9,50€

Dolomiti
Tomate, mozzarella, orégano,
carne picada y bacón.
9,50€

Napoletana e pomodoro
Tomate, mozzarella, orégano, anchoas,
tomate rodajas y salsa ajiverdi.
9,50€

Bianca (Carbonara)
Mozzarella, champiñones frescos, nata,
bacon, parmesano y orégano.
10,20€

4 Formaggi
Tomate, mozzarella, orégano, provolone,
parmesano y roquefort
10,20€

Messalina
Tomate, mozzarella, orégano, salmón,
roquefort, alcaparras y aceitunas.
10,20€

Hawaiana
Tomate, mozzarella, orégano, pollo, piña y
jamón cocido.
10,50€

Barbacoa
Tomate, mozzarella, orégano, pollo, ternera,
salsa barbacoa y bacón.
10,50€

Andaluza
Tomate, mozzarella, orégano, patatas fritas,
salchicha franfurt, huevo roto y salsa barbacoa.
10,50€

Frutti di mare
Tomate, mozzarella, orégano, almejas,
mejillones, atún y gambas.
10,50€

Pizza rústica sin gluten ó sin lactosa
Ingredientes a elegir
10,50€

Pizza al gusto
Ingredientes a elegir.
10,50€

 

 

Pizza vegana con queso vegano ingredientes a elegir 10,50€

Carni

Pollo Valdostana
Pechuga de pollo con salsa de tomate,
nata, champiñones, setas y tomate cherry.
10,00€

Cotoletta alla milanese
Filete de ternera o pollo empanado
con patatas.
10,00€

Cotoletta Napolitana
Filete de temera o pollo empanado,
gratinado al homo, con salsa de tomate,
mozzarella, bacón y patatas.
11,00€

Scalopini de cerdo o pollo
Salsa a elegir
10,00€

Entrecotte a la parrilla
salsa a elegir.
14,50€

Salsas para carnes a elegir:
Marsala (vino dulce y cebolla)
Tepe verde (nata y pimienta verde)
Al limone (vino y jugo de limón)
4 formaggi (nata y quesos variados)
Dolomiti (crema de setas y trufa)

Paste

Spaguetti

Napoletana
Salsa de tomate con albahaca.
8,50€

Bolognese
Salsa de tomate con carne picada
9,75€

Amatriciana
Salsa de tomate, cebolla
y bacón ahumado.
9,75€

Al Pesto verde
Ajo, albahaca, piñones, parmesano
y aceite de oliva.
9,75€

Carbonara
Nata, bacón ahumado, huevo
y pimienta negra.
9,75€

Alle Vongole
Almejas, tomate y ajo.
9,75€

Carbonara italiana
Huevo, bacón ahumado
y pimienta negra.
9,75€

Spaghetti aglio olio e gamberi
Con aceite de oliva, ajo, guindilla,
gambas y perejil.
9,75€

 

Spaguetti Sin gluten
salsa a elegir
10,50€

Fettucine

Mare e Monti
Ajo, gambas, tomate, champiñones
frescos y nata.
10,00€

Al Tartufo
Setas del bosque, trufa y nata.
10,00€

Pirata
Marisco, salsa de tomate y ajo.
11,00€

Pasta corta

Penne alParrabiata
Salsa de tomate, ajo y guindilla.
9,75€

Penne alla puttanesca
Salsa de tomate, ajo, guindilla, anchoas,
aceitunas negras y alcaparras.
9,75€

Rigatoni bacon e roquefort
Nata, bacón ahumado y roquefort
9,75€

Rigatoni fumé
Salsa de tomate y nata, cebolla, bacón
ahumado flambeado al coñac.
9,75€

Rigatoni all'dorto
Salsa de tomate, verduras de la huerta,
con un toque de soja.
9,75€

Rigatoni al forno
Salsa de tomate, bechamel, jamón,
champiñones, gratinado con mozzarella
y parmesano.
9,75€

Se puede combinar cualquier tipo de pasta con cualquier tipo de salsa

Penne sin gluten salsa a elegir por 10,50€

Specialita

Delizie Fiorentine
Pasta rellena de espinacas y
requesón con salsa de tomate y nata.
9,90€

Gnocchi alla checca
A los cuatro quesos.
9,90€

Gnocchi alPantica
Con crema de gorgonzola y tomate.
9,90€

Lasagna Classica
Finas capas de pasta fresca con salsa bolognese,
bechamel, mozzarella, y parmesano.
9,90€

Lasagna Salmone Spinaci
Finas capas de pasta fresca, salmón, espinacas,
bechamel, mozzarella y parmesano.
9,90€

Cannelloni
Tradicional receta casera con sabroso
velleno de came.
9,90€

Tortellini boscaiola
Pasta rellena de carne con salsa de sets,
champiñones y bacón ahumado.
11,00€

Ravioli trufolatti
Pasta rellena de carne con salsa de trufa.
11,00€

Ravioli al salmone
Pasta rellena con salmón.
11,00€

Fagottini gorgonzola e tartufo
Pasta rellena de pera y queso con salsa
de queso gorgonzola y trufa.
11,00€

 

Pasta rellena sin gluten salsa a elegir
11,00€

* En el caso de dudas con alérgenos acuda a nuestro personal, tenemos carta de alérgenos e intolerancias.

Ven a descubrir nuestro menú italiano en Cádiz. ¡Te esperamos!